TAKE AWAY MENU 

 

Bestellen

 

Voorgerechten

  • Vlees- Klassieke steak tartare van ossenhaas, kappertjes , cornichons en gepocheerd scharrelei
  • Vis- Moderne huzarensalade, rivierkreeft, sinaasappel, Yuzu mayonaise
  • Vis- Salade van asperge met Aziatische gemarineerde zalm, frambozen mayonaise

Tussengerecht

  • Licht gebonden kreeftensoep, Hollandse garnaaltjes 
  • Crème van grove mosterd met asperges
  • Zeewatergarnalen, salade rode biet, Galiameloen, krokant van sesam en honing, zeewier (signatuurgerecht van de chef)

Hoofdgerecht Vlees

  • Iberico Procureur, hete bliksem, piccalilly, kalfsjus
  • Gevulde ballotine van parelhoender, buikspek, geroosterde courgette, zwarte knoflook
  • Geroosterde eendenborstfilet, gelakt met hoi Sin, spitskool en rosevalaardappel
  • Asperge Flamande (KLASSIEKE ASPERGES)

  • Hoofgerecht Vis 
  • Roodbaarsfilet ’bearnaisesaus en seizoensgroenten
  • Schotse zalm, gegratineerd metpersillade, Parmezaan, courgette en aardappel gratin, chutney van ui

  •  Dessert 
  • Pure chocolade qanache, amarene kers
  • Gepocheerde Doyenné du Comice-peer, amandelspijs, nougatine, witte chocolademousse, karamel crunch
  • New York cheesecake, bubbelgum, gezouten karamel, chips van ontbijtkoek
  • Kaasplateau verschillende kazen met appelstroop

 

Aan alle gerechten voegen wij ons huisgemaakte brood toe met Reypenaerkaas en boter

3 GANGEN MENU € 37,50 p.p. 

4 GANGEN MENU € 49,50 p.p.

Gerechten alle dagen leverbaar, behalve maandag en dinsdag.

Bezorgen vanaf €2,50 Zeist €5.00 randgemeenten.
Heeft u speciale wensen laat het ons weten. Mist u iets? waar kunnen we u mee verrassen?

Bestellen voor 14.00 uur anders in overleg.

 

Bestellen

RESTAURANT FIRST       2E DORPSSTRAAT 67       3701 AA ZEIST
(hoek Laan van Beek en Royen) 

Parkeren in Parkeergarage Figi (50 m. lopen)

Reserveer of vraag informatie aan: 
+31 30 693 09 65      info@first-1.nl

First kookt ambachtelijk!

First kookt ambachtelijk: Eurotoques 

> Reserveer online

> Openingstijden

> Nieuws over Restaurant First

> Routeplanner (Google Maps)

 

Volg ons op social media:

Brasserie First op Facebook    Brasserie First op Twitter    Brasserie First op Instagram

Copyright 2021 - Restaurant First
Inloggen | Webbly - mooie websites | Ziber - PSD naar html | MaxDesignCompany - webdesign utrecht